Une haie champêtre se caractérise par un linéaire d'espèces locales (charme commun, le sureau noir, l'aubépine, le noisetier…) disposées en trois étages : la strate herbacée, la strate arbustive et la strate arborescente. Ce type de haie est adapté au milieu et à la faune locale contrairement aux haies ornementales qui sont composées en grande partie voire entièrement d'espèces exotiques.
A quoi servent les haies champêtres ?
Ce sont de véritables refuges pour un grand nombre d'espèce. Les oiseaux y font leur nid et mangent les baies, les insectes pollinisent les fleurs tout en se régalant du nectar, les petits mammifères et les amphibiens utilisent les haies comme corridors écologiques (= espaces qui connectent des milieux et qui offrent des conditions favorables aux déplacements des espèces et à l'accomplissement de leur cycle de vie).
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Quoi planter, quand et comment ?
Comme dit précédemment, il faut planter des essences locales et tolérantes à notre climat. Les espèces citées ci-dessous sont les plus adaptées :

Nom commun	Nom scientifique
Alisier blanc	Sorbus aria
Alisier torminal	Sorbus torminalis
Aubépine monogyne	Crataegus monogyna
Erable champêtre	Acer campestre
Charme commun	Carpinus betulus
Cornouiller sanguin	Cornus sanguinea
Cornouiller mâle	Cornus mas
Noisetier	Corylus avellana
Fusain d'Europe	Euonymus europaeus
Hêtre	Fagus sylvatica
Lierre	Hedera helix
Troène	Ligustrum vulgare
Pommier sauvage	Malus sylvestris
Tremble	Populus tremula
Merisier	Prunus avium
Prunellier	Prunus spinosa
Poirier sauvage	Pyrus communis subsp. Pyraster
Saule blanc	Salix alba
Sorbier des oiseleurs	Sorbus aucuparia
Sureau noir	Sambucus nigra
Tilleul à petites feuilles	Tilia cordata
Viorne lantane	Viburnum lantana
Viorne obier	Viburnum opulus

Veillez à regarder quelles sont les espèces les plus adaptées en fonction du pH et de l'humidité de votre sol

• livret téléchargeable du CPIE Meuse sur les arbres et arbustes de la haie : livret_arbustes_20210617low.pdf (cpie-meuse.fr).

Le but n'est pas de choisir l'ensemble des espèces proposées mais d'en sélectionner au minimum 5-6 pour diversifier le plus possible les strates et les bénéfices de la haie (pollen, graines, baies…).
Les plants à acheter doivent avoir entre 1 et 2 ans et en racines nues pour avoir une meilleure reprise lors de la plantation qui se déroule entre novembre et janvier.

• Voici un guide pour planter sa haie dans les meilleures conditions et l'entretenir par la suite
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• Si vous êtes agriculteurs, voici une fiche plus technique sur les bénéfices des haies et de leur entretien
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